Muy, la cadena de restaurantes que simplifica la forma en la que pides tus almuerzos

Para los empleados de oficinas en ciudades grandes puede resultar difícil encuentra un lugar adecuado para comer, ya que no hay muchas opciones económicas y contamos con tiempo limitado. De esta problemática surgió Muy, una cadena de restaurantes colombiana con un modelo de negocios distinto a los de la competencia.

Muy es un restaurante que carece de meseros y de filas largas para ingresar o pagar en la caja.  El local le permite al cliente hacer la orden de su pedido a través de una pantalla instalada en la pared. Además, utilizan inteligencia artificial para producir alimentos basados en pronósticos de demanda, lo cual reduce el desperdicio de alimentos.

Recientemente, Muy consiguió financiamiento de 15 millones de dólares para expandirse a México y Brasil.

Fuente: Muy raises $15M to grow its new cloud kitchen concept, Tech Crunch 

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